galeriade.com

Se calentaba las manos antes de proceder a abrir los huevos. Decía que las yemas les gustaba saberse queridas y que la forma que tenían éstas de comprobarlo era gracias al calor. Su vista detectaba los huevos que pudieran ser objeto de sorpresas. Era una cualidad que había ido desarrollando desde la más tierna infancia. La abuela Nieves tenía en el corral unas seis gallinas ponedoras de diferentes raleas, pero había una en especial que mostraba un cierto encanto. Su cacareo se revestía de tonos inusuales cuando decidía llevar a buen curso su cometido natural. Sabíamos perfectamente que Pepita, la gallina más singular de aquel gallinero, había depositado su bellísimo huevo porque mamá nos avisaba del acontecimiento y nosotros corríamos, como flechas, a buscarlo en turnos establecidos que apuntábamos en un papel que teníamos enganchado con celo en la puerta de la nevera. Antes de ejecutar el ritual casi iniciático del descascarillado cantábamos una cancioncilla. Si la suerte nos había sonreído, ante nuestros ojos de platos había dos yemas gemelas acompañadas de un ¡oh! sorprendísimo. Seguidamente mamá extendía los brazos y con la ternura hecha voz nos decía : - Hoy, para mis cariños, besos de dos yemas.


(para vosotros/as, también)